Cristina Jolonch: “El futuro del periodismo pasa por apostar por la calidad”
Nagore GarcÍa Iglesias. Clara González OrtegaLa directora de la sección Comer del periódico La Vanguardia analiza las claves de un oficio como el periodismo gastronómico, con el que ahonda en las profundidades de un fenómeno en auge, interesada en compartir con sus lectores historias “con alma”.