Tendencias

Ponga un robot en su cocina (o quizá no)

Lorena Grau

Diversas compañías de todo el mundo están desarrollando robots para automatizar las tareas culinarias y de servicio en el ámbito profesional y doméstico, pero por ahora su coste y la desconfianza que generan en la sociedad están retrasando su implantación.

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El ABC de los vinos naturales

Lorena Grau

¿Son más caros? ¿Más saludables? ¿Más sostenibles? ¿Más difíciles de producir? Respondemos a estas y otras preguntas con Pilar García-Granero, coordinadora del Máster de Sumillería y Marketing del Vino de BCC.

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