Vuelta al bar: 7 claves para reabrir de forma segura
Redaccion BCCCon la fase 3 en España, se reintegran al paisaje de la desescalada las añoradas barras de bares y restaurantes. …
Recursos
Guía para restauradores: Si quiero reabrir mi negocio ¿Por dónde empiezo?
Redaccion BCCEn plena desescalada, la economía se reactiva paulatinamente en España. Los bares y restaurantes ya pueden retomar sus servicios y …
Protocolo de prevención y seguridad para afrontar la reapertura de restaurantes
Carola SoléEs tiempo de prepararse y adecuar dinámicas de cara al desafío que supondrá a los restaurantes estar listos para reabrir …
Pautas de higiene y seguridad alimentaria para trabajar en empresas de restauración
Carola SoléEl coloquialmente conocido “Coronavirus”, es un agente biológico bautizado como SARS-CoV-2, el cual ocasiona la enfermedad COVID-19. Según la información …
Digitalización en 10 pasos para afrontar la reapertura
Carola Solé22/04/2020 La tecnología es, ahora más que nunca, un aliado indispensable para el sector de la hostelería. La pandemia está …
Accede a los recursos
Laura ParelladaCon el ánimo de contribuir con la restauración, en esta sección recopilaremos, de manera periódica, recursos de interés que se ponen a disposición del sector desde diferentes instituciones, marcas, etc.