
Compromiso y resiliencia: la gastronomía afronta los desafíos de la pandemia
Redaccion BCCLa gastronomía reacciona ante la pandemia Covid-19. A pesar de la incertidumbre imperante, sus actores se replantean el presente y …
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La gastronomía reacciona ante la pandemia Covid-19. A pesar de la incertidumbre imperante, sus actores se replantean el presente y …
Con el ánimo de contribuir con la restauración, en esta sección recopilaremos, de manera periódica, recursos de interés que se ponen a disposición del sector desde diferentes instituciones, marcas, etc.